Gabus Keju 🍯.
Anda bisa memasak Gabus Keju 🍯 menggunakan 5 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Gabus Keju 🍯 yang benar.
Bahan-bahan Gabus Keju 🍯
- Persiapkan 250 gr of tepung kanji/tapioka.
- Persiapkan 100 gr of keju cheddar (diparut).
- Siapkan 50 gr of margarin.
- Anda perlu 2 btr of telur.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Step by Step Memasak Gabus Keju 🍯
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah (tepung, keju, margarin, telur) 🍳.
- Aduk adonan hingga tercampur rata menggunakan spatula🍳 Kalau mau praktis bisa di blender ya bunda, lebih cepat kalis juga 👍.
- Siapkan wajan yang telah diberi minyak untuk menggoreng adonan 🍺.
- Pilin adonan sesuai selera. Kemudian langsung masukkan adonan ke wajan yang sudah diberi minyak dingin, agar tidak lengket 💃.
- Goreng dengan api kecil 🔥 ⚠(jangan diaduk sebelum adonan mengambang di minyak)⚠.
- Kalau sudah mengambang, aduk adonan hingga matang/kekuningan 👌💕.
- Tiriskan adonan yang sudah digoreng, tunggu sampai dingin ya bunda. Baru setelah itu dimasukkan ke dalam toples 🍯🍯.
- Gabus keju renyah dan lembut siap dinikmati 😍😍.
- ⚠NOTED⚠: jangan goreng pakai minyak panas ya bunda, sebaiknya selalu gunakan minyak yg dingin untuk menggorengnya. (kalau aku pake 2 penggorengan biar ngga kelamaan nunggu minyaknya dingin) 😄.