Resep: Daging Lapis yang enak

Daging Lapis.

Anda bisa memasak Daging Lapis menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Daging Lapis yang bagus.

Bahan-bahan Daging Lapis

1. Persiapkan 1/4 kg of daging diiris tipis/memanjang.
2. Siapkan 1 ons of buncis dirajang panjang.
3. Anda perlu 1 of wortel ukuran besar dipotong korek api.
4. Siapkan of Bawang Bombay dirajang.
5. Anda perlu of Jamur kuping (optional).
6. Anda perlu of Kecap manis.
7. Persiapkan 1 butir of telur kocok.
8. Persiapkan of Air.
9. Anda perlu of Bahan halus:.
10. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
11. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
12. Siapkan 5 butir of kemiri.
13. Persiapkan secukupnya of Merica.
14. Siapkan secukupnya of Gula.
15. Persiapkan secukupnya of Garam.
16. Persiapkan of b.

Step by Step Membuat Daging Lapis

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halusnya.
2. Campurkan daging dengan bumbu halus sambil diremas-remas biar merasuk.
3. Tambahkan kecap manis.
4. Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
5. Tambahkan kocokan telur lalu biarkan sesaat sambil disiapkan wajan.
6. Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan daging berbumbu lalu tambahkan air..
7. Masak daging dengan api sedang sampai daging empuk, kurlep 45 menit. Tambahkan lagi air jika airnya habis namun daging belum empuk agar tidak gosong.
8. Setelah daging empuk, tambahkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
9. Tambahkan sayuran (buncis dan wortel) dan beri sedikit air untuk mematangkan sayuran.
10. Setelah matang semua, sajikan deh....