Telur Bumbu Serundengš„š„„. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya. Pertama-tama, silahkan kupas buah kelapa kemudian parut kasar. Campurkan kelapa parutan tadi bersamaan dengan bumbu ya g telah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur merata. Kelapa aprut yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut silahkan sangrai. Bikin lagi tapi yang ini tanpa kunyit dan penampilannya juga dibikin beda dari yg di recook.
Kangen aja, pas punya beras ketan bikin lagi deh.ini sebenarnya ketan kukus biasa yang ditaburi serundeng kelapa, tapi penampilannya aja yang dibikin.
Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, daun salam, dan lengkuas.
Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan.
Anda bisa memasak Telur Bumbu Serundengš„š„„ menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Bumbu Serundengš„š„„ yang baik.
Bahan-bahan Telur Bumbu Serundengš„š„„
- Persiapkan 4 butir of telur, rebus dan kupas kulitnya.
- Persiapkan 6 buah of tahu goreng.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Anda perlu 50 gram of kelapa parut.
- Persiapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
- Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of penyedap.
- Siapkan 7 buah of cabai rawit utuh.
- Siapkan 250 ml of air.
- Siapkan 6 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Memang dalam memasak serundeng dibutuhkan kesabaran agar tidak gosong dan bumbu tercampur rata. Serundeng Kelapa adalah makanan dari bahan utama kelapa parut yang diberi bumbu bumbu khusus sehingga bisa dijadikan sebagai lauk pauk untuk makanan sehari hari. Serundeng bisa juga dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang digoreng.. Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka.
Step by Step Membuat Telur Bumbu Serundengš„š„„
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan berubah warna kecokelatan. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Tambahkan air dan masukkan kelapa sangrai. Bumbui dengan garam, merica bubuk, penyedap, dan kecap manis. Cek rasanya!.
- Kalau rasanya sudah pas, masukkan telur rebus dan tahu goreng. Tambahkan santan instan, dan cabai rawit. Aduk hingga meratam Kecilkan api dan tunggu hingga kuah mengering. Sesekali aduk ya, supaya tidak gosong. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!.
Resep Ketan Bumbu Serundeng yang Enak. Ketan serundeng adalah makanan tradisional khas Betawi yang dulu banyak kita jumpai. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Kalau di Madiun serundeng buat pelengkap nasi pecel, itu yg jadi salah satu ciri khas pecel Madiun mbak Di. rasa serundengnya seperti di Yogya.legit, gurih dan manis. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.