Semur telur bakso tahu. Resep Semur Tahu Bakso ini memadukan kelezatan semur dengan tahu bakso homemade yang dibuat dari tahu, tepung kanji atau sagu dan ikan tenggiri. Anda dapat mengkombinasikan semur bakso ini dengan telur puyuh ataupun tahu yang disukai anak - anak. Rasa semur bakso yang enak bisa jadi menu bekal untuk suami maupun anak anda kesekolah. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.

Resep semur tahu bakso yang memadukan tahu putih dengan adonan ikan tenggiri ini tak pantas untuk dilewatkan. Kehadiran kembang kol dan juga brokoli di dalamnya membuatnya komplet mengandung protein hewani, nabati, sekaligus sayuran. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Anda bisa memasak Semur telur bakso tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur telur bakso tahu yang baik.

Bahan-bahan Semur telur bakso tahu

Siapkan 6 butir of telur, rebus, kupas kulitnya.
Persiapkan 15 butir of bakso ukuran sedang.
Anda perlu 3 buah of tahu, belah jd 2.
Siapkan of Bumbu halus:.
Anda perlu 6 of bawang merah.
Persiapkan 3 of bawang putih.
Anda perlu 3 of kemiri.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Persiapkan of Bumbu tambahan:.
Siapkan 1 of serai, geprek.
Persiapkan 3 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 sdm of gula merah.
Anda perlu of Kecap bango.
Siapkan of Garam.
Anda perlu of Kaldu bubuk.

Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Salah satu yang favorit yakni semur telur.

Langkah-langkah Memasak Semur telur bakso tahu

Tumis bumbu halus sampai 1/2 matang, lalu masukkan serai dan daun salam, tumis sampai harum.
Masukkan telur rebus, bakso dan tahu, tambahkan air, masak sambil sesekali diaduk.
Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap, test rasa. Masak hingga bumbu meresap..
Setelah bumbu meresap, matikan api. Semur siap disajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai taburan.

Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini! Առաջարկում ենք տանիքի թիթեղներների լայն ու բարձրորակ տեսականի՝ մատչելի գներով։ Դիտել մեր առաջարկը ➤ Semur.am. Variasi resep semur tahu lainnya yang pasti jadi favorit si kecil adalah semur tahu dan bakso. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan?