Name: Telur Gabus Keju
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 125 gram keju parut; 50 gram mentega; 2 Butir Telur; 250 Tepung Tapioka; 1/4 sdt garam; minyak secukupnya tuk menggoreng

Telur Gabus Keju.

Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

Siapkan 125 gram of keju parut.
Anda perlu 50 gram of mentega.
Siapkan 2 Butir of Telur.
Persiapkan 250 of Tepung Tapioka.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Anda perlu of minyak secukupnya tuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju

Blender keju parut, telor dan mentega sampai tercampur rata.
Sipkan wadah yg berisi tepung tapioka lalu tuang adonan hasil blenderan aduk2 sampai kalis dan siap dibentuk.
Ambil adonan ke telapak tangan lalu diplintir-plintir sampai berbentuk telur gabus dan masukin ke katel yg berisi minyak dingin sampai abis adonannya.
Baru nyalain kompornya dengan api kecil hingga adonan mengembang baru diaduk sampai warnanya agak kekuning kuningan angkat setelah dingin baru masukin toples.