Semur telur tahu & bakso. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa membuat Semur telur tahu & bakso menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur telur tahu & bakso yang bagus.
Bahan-bahan Semur telur tahu & bakso
- Persiapkan 4 butir of telur rebus.
- Anda perlu 4 buah of tahu putih,potong jadi 2.
- Anda perlu 8 buah of bakso sapi,kerat ujungnya.
- Anda perlu 500 ml of air.
- Anda perlu 3-4 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of garam (1,5 sdt garam).
- Anda perlu 3/4 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 butir of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda perlu of Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 1 batang of sereh,geprek.
- Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Step by Step Membuat Semur telur tahu & bakso
- Goreng telur dan tahu hingga berkulit.angkat dan tiriskan.
- Uleg bumbu halus lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga harum.
- Masukan telur,tahu dan bakso.aduk rata.tambahkan air,kalo sudah mendidih masukan kecap,garam,gula,lada dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.