Resep: Ayam dan Telur Bumbu Rujak yang enak

aneka,resep masakan lezat.

Ayam dan Telur Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak telur ceplok bumbu rujak yang rasanya enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja.

Ayam dan Telur Bumbu Rujak Semua bumbu di atas langsung dihaluskan saja, kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Anda bisa memasak Ayam dan Telur Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak yang benar.

Bahan-bahan Ayam dan Telur Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 ekor of ayam pejantan, potong jadi 10.
  2. Siapkan 4 butir of telur, rebus matang.
  3. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
  4. Siapkan 1/2 sdm of air asam jawa.
  5. Anda perlu 2 keping of gula jawa.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
  8. Anda perlu 4 buah of cabe rawit.
  9. Persiapkan 200 ml of santan kental.
  10. Siapkan secukupnya of Air.
  11. Persiapkan secukupnya of Garam.
  12. Persiapkan of Bumbu halus:.
  13. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  15. Persiapkan 4 butir of kemiri sangrai.
  16. Siapkan 1/2 sdt of butir ketumbar.
  17. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
  18. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
  19. Persiapkan 1 ruas of lengkuas muda.
  20. Anda perlu 8 buah of cabe merah keriting.

Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar.

Langkah-langkah Membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Masak hingga bumbu tanak..
  2. Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Masukkan santan, kecap manis, gula jawa, air asam jawa dan garam. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Jika sudah pas, tutup dan masak dengan api kecil hingga 3/4 empuk (selama 30 menit).
  3. Setelah 30 menit, masukkan telur rebus dan cabe rawit utuh. Tutup dan masak lagi selama 15 menit. Matikan api, angkat dan sajikan..

Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Language: Share this at Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang.