Resep: Semur telur, jengkol, tahu dan kentang enak dan Sederhana

Semur telur, jengkol, tahu dan kentang. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Nah kali ini kita akan mencoba Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.

Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Anda bisa membuat Semur telur, jengkol, tahu dan kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur telur, jengkol, tahu dan kentang yang bagus.

Bahan-bahan Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

1. Anda perlu 4 bh of telur, rebus kupas kulit.
2. Persiapkan 5 bh of tahu goreng.
3. Anda perlu 250 gr of jengkol, rebus lalu geprek.
4. Persiapkan 1 bh of kentang, saya potong 8.
5. Siapkan 30 gr of gula merah.
6. Anda perlu 60 gr of kecap manis.
7. Persiapkan 700 ml of air.
8. Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
9. Anda perlu 1 lmbr of daun salam.
10. Anda perlu 1 bh of sereh.
11. Anda perlu 1 sdt of ketumbar halus.
12. Siapkan Secukupnya of lada halus (saya hanya 1/4 sdt, karna takut pedas).
13. Siapkan sesuai selera of Garam, kaldu bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt of bumbu ngohiong (bisa skip jika tidak suka).
15. Persiapkan of Bumbu halus.
16. Persiapkan 6 bh of bawang putih.
17. Siapkan 3 bh of bawang merah.
18. Siapkan 3 bh of kemiri.
19. Persiapkan 1 ruas of jahe.

Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Selain semur tahu ada beberpa varian yang sobat bisa padukan atau campurakan mulai semur jengkol dan tahu, semur tahu dan kentang, semur tahu dan telor puyuh semur tahu dan daging sapi atau daging kambing , resep semur tahu bakso dan semur tahu lainnya.

Langkah-langkah Membuat Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

1. Siapkan bahan dan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukan kentang masak kecap, dan gula merah, masak hingga kentang agak empuk..
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu masukan jengkol, tahu dan telur. (Saya tambahkan bumbu ngohiong pasa tahap ini)Tes rasa.Masak hingga matang..
4. Sajikan ❤.

Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Untuk melengkapi semur jengkol, Anda bisa sandingkan dengan menu lain dari resep Bihun Goreng. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan Resep Semur Daging. Bahan: ¼ kg daging sapi has luar.