Resep: Telur Gabus Keju yang enak

Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Anda perlu 250 gr of tepung sagu/kanji (bisa pakai tapioka juga).
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Persiapkan 100 gr of keju cheddar/edam, parut halus (saya pk cheddar 200 gr).
4. Anda perlu 50 gr of butter (saya pakai yg salted 70 gr, bisa pk margarine ya).
5. Anda perlu 1/4 sdt of garam (sy skip krn pk salted butter + keju ditambah).
6. Anda perlu of saya tambahin butternya soalnya pengen hasilnya empuk tp renyah.

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.

Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju

1. Blender halus butter, telur dan keju..
2. Tuang tepung sagu ke dalam wadah bersih, buat lubang ditengahnya. Lalu tuang adonan butter, keju dan telur yg sudah diblender tadi, aduk rata dengan spatula. lalu ulen dengan tangan sampai kalis..
3. Ambil secukupnya adonan, lalu gelintirkan dengan kedua telapak tangan sampai membentuk silinder dengan ujung-ujung yg runcing. Lalu jatuhkan kedalam minyak dengan suhu ruang dalam wajan (harus minyak dengan suhu ruang dan telur gabusnya harus terendam minyak)..
4. Setelah dirasa cukup. nyalakan kompor dengan api sedang. Jangan mengaduk telur gabusnya sblm set/mengeras, krn bisa hancur. Setelah set walau tumpang tindih dan menempel nanti akan terpisah dengan sendirinya atau dengan bantuan sodet kita pisahkan (mudah2an ga nangis ya dese dipisahin 😆). Goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan..
5. Enaaaak iniiii kress gurih 👌👍😊.

Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.