Name: Zebra Cake Putih Telur
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 🍰 Bahan A :; 200 gr putih telur; 1/2 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt sp; 🍰 Bahan B :; 80 gr gula pasir; 🍰 Bahan C :; 100 gr tepung segitiga biru; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdt vanila bubuk; 🍰 Bahan D :; 100 gr margarin lelehkan; 🏺 Bahan Tambahan :; 1 sdt pasta moka

Zebra Cake Putih Telur.

Anda bisa membuat Zebra Cake Putih Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Zebra Cake Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Zebra Cake Putih Telur

Anda perlu of 🍰 Bahan A :.
Anda perlu 200 gr of putih telur.
Persiapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
Siapkan 1/2 sdt of sp.
Persiapkan of 🍰 Bahan B :.
Anda perlu 80 gr of gula pasir.
Anda perlu of 🍰 Bahan C :.
Persiapkan 100 gr of tepung segitiga biru.
Anda perlu 1/2 sdm of maizena.
Anda perlu 1/2 sdt of vanila bubuk.
Siapkan of 🍰 Bahan D :.
Persiapkan 100 gr of margarin lelehkan.
Anda perlu of 🏺 Bahan Tambahan :.
Persiapkan 1 sdt of pasta moka.

Step by Step Memasak Zebra Cake Putih Telur

Masukan semua bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, lalu masukan bahan B secara bertahap sambil di mixer selama 7 menit.
Lalu masukan bahan C secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata saja ya.
Setelah itu masukan bahan D aduk rata dengan spatula dengan arah berbalik (bawah keatas). Lalu bagi adonan menjadi 2 dan yang satunya beri pasta moka.
Tuang adonan secara bergantian di loyang 18 cm yang sudah di oles margarin dan tabur tepung sebelumnya. Tuang dasar adonan ori lalu adonan moka lalu ori lalu moka sampai adonan habis. Hentakan agar udaranya keluar.
Panggang selama 40-50 menit tergantung oven kalian masing masing. Angkat dinginkan suhu ruang hingga suam2 kuku, lepaskan kue dari loyang lalu potong sesuai selera. Disini oven aku panasi dari persiapan pertama ya.. karena oven saya oven tangkring.