Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa memasak Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Persiapkan 250 gr of tepung sagu yang sudah disangrai.
- Anda perlu 2 butir of telur ukuran besar.
- Anda perlu 100 gram of keju parut (70 gr edam, 30 gr Parmesan).
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu 50 gr of unsalt butter.
- Persiapkan 1 butir of kuning telur rebus.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Step by Step Membuat Telur gabus keju
- Blender semua bahan kecuali sagu hingga halus Dan lembut (saya mixer jadi keju kurang hancur).
- Tuang sagu dalam mangkuk, buat lubang ditengahnya, lalu tuang adonan keju yang sudah diblender, aduk rata dengan spatula lalu uleni perlahan dengan jari jari tangan hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar matang sampai dalam Dan renyah, bentuk adonan dengan Cara menggosokkannya oada kedua telapak tangan hingga berbentuk panjang Dan berujung runcing (spt cacing).
- Lalu masukkan adonan yang yang sudah dibentuk kedalam wajan yang sudah diisi minyak dingin, isi sampai adonan terendam minyak.
- Goreng dengan api sedang, jangan diaduk aduk sebelum adonan mengeras.
- Goreng hingga kecoklatan dengan sesekali mengaduknya.
- Angkat Dan tiriskan.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.