Semur Telur. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli!
Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan menu yang nikmat, salah satunya yaitu semur telur bulat.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Anda bisa membuat Semur Telur menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Semur Telur yang bagus.
Bahan-bahan Semur Telur
- Anda perlu 3 Buah of Telur.
- Persiapkan 1 Lembar of daun salam.
- Siapkan 2 Lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Persiapkan 1 Sdm of Gula Merah, Sisir halus.
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Persiapkan Secukupnya of Air.
- Siapkan Secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 5 Siung of Bawang Merah.
- Persiapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 2 Butir of Kemiri, Sangrai.
- Siapkan 1/4 Buah of Pala.
- Siapkan 1/2 Sdt of Merica.
- Siapkan 2 Sdm of Minyak Goreng, untuk menumis.
Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Resep Semur Telur enak dan mudah,semua langsung bisaaa. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Langkah-langkah Membuat Semur Telur
- Siapkan Semua bahan..
- Rebus Telur dalam air mendidih selama 20 Menit. Apabila sudah 20 menit buang airnya dan kupas telurnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air..
- Masukkan Telur Rebus ke dalam wajan berisi bumbu, masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah, garam, gula, dan penyedap rasa..
- Masak Semur Telur hingga mendidih dan matang, koreksi rasa..
- Angkat Semur Telur yang telah matang..
- Semur Telur Siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit. Untuk semur vegetarian, pada tahap ini masukkan tahu dan telur. Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bukan hanya bahan utamanya, tetapi masing-masing daerah yang punya hidangan. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak.