Resep: Bolu Pandan Moka Putih Telur yang enak

Bolu Pandan Moka Putih Telur. Lihat resep Bolu Pandan Putih Telurnya Mba Dwiyanti, enak banget alhamdulillah. Ini resep saya kali dua ya dan ubah komposisi butter and margarinnya saja. Lihat resep Bolu Pandan Putih Telurnya Mba Dwiyanti, enak banget alhamdulillah. Ini resep saya kali dua ya dan ubah komposisi butter and margarinnya saja. Lihat juga resep Bolu kukus putih telur pandan coklat enak lainnya!

Masukkan gula sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan maksimal. Mulai dari rasa pandan dengan topping keju dan almond sampai dibuat mirip cake jadul dengan rasa moka dan taburan meises. Tapi sayangnya saya jarang punya persediaan buttercream jadi untuk melapisi bolu mokanya saya pakai chocolate spread baru ditaburi meises. Anda bisa memasak Bolu Pandan Moka Putih Telur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur yang bagus.

Bahan-bahan Bolu Pandan Moka Putih Telur

1. Siapkan of Bahan A:.
2. Anda perlu 500 ml of Putih Telur Ayam.
3. Persiapkan 250 gr of Gula Pasir Putih.
4. Anda perlu 1 sdt of SP.
5. Siapkan of Bahan B (ayak):.
6. Persiapkan 250 gr of Tepung Terigu.
7. Anda perlu 40 gr of Tepung Maizena.
8. Siapkan 4 sdm of Susu Bubuk (saya: Merk Dancow Instant).
9. Persiapkan 1/4 sdt of Vanilli Bubuk.
10. Anda perlu 1/4 sdt of Garam.
11. Siapkan of Bahan C (lelehkan):.
12. Persiapkan 125 gr of Mentega (saya: Merk Elle & Vire).
13. Siapkan 75 gr of Margarin (saya: Merk Forvita).
14. Siapkan of Tambahan:.
15. Anda perlu of Pasta Pandan.
16. Persiapkan of Pasta Kopi Moka.

Bolunya enak disajikan untuk temen ngeteh atau ngopi. Berawal dari banyaknya stok putih telur, maka dibuatlah Bolu Taro Putih Telur, Bolu Pandan Putih Telur dan Bolu Cokelat Putih telur, yang dibuat menjadi satu. Lihat juga resep Bolu Putih telur Kukus Merah Putih enak lainnya.. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa.

Step by Step Membuat Bolu Pandan Moka Putih Telur

1. Siapkan bahan dan loyang besar ukuran 30 cm. Panaskan oven di suhu 170°C. Olesi loyang dengan margarin tipis lalu lapisi dengan tepung terigu tipis. Sisihkan..
2. Campur Bahan A dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih berjejak..
3. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Masukkan Bahan B secara bertahap (saya: 3 tahap) dan mix perlahan hingga rata tapi jangan sampai overmix..
4. Matikan mixer. Masukkan Bahan C secara bertahap dan campur rata adonan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada lelehan mentega dan margarin yang mengendap karena akan membuat bolu jadi bantat..
5. Pisahkan semangkuk sedang adonan untuk diberi pasta perasa kopi moka. Sisa adonan lainnya diberikan pasta perasa pandan. Lalu tuang terlebih dahulu adonan pandannya, baru kemudian adonan kopi moka di atasnya. Gunakan garpu untuk membuat motif..
6. Panggang kue di oven suhu 170°C selama kurang lebih 1 jam (tergantung oven) dan lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Angkat. Keluarkan dari loyang dan yum!.
7. Note: * Untuk mempermudah mencampur mentega/margarin cair bagi pemula seperti saya adalah dengan mengambil beberapa sendok besar adonan untuk dimasukkan ke dalam wadah mentega/margarin cair. Aduk rata hingga sebagian besar mentega/margarin menyatu dengan adonan, lalu tuang kembali campuran tadi ke dalam adonan utama. Lakukan aduk balik. Proses mencampurnya akan lebih mudah..

Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat.