Telor tahu semur kecap. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya.
Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk.
Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
Anda bisa memasak Telor tahu semur kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Telor tahu semur kecap yang benar.
Bahan-bahan Telor tahu semur kecap
- Anda perlu 2 of telor ayam.
- Persiapkan 2 buah of tahu sutra.
- Siapkan 600 ml of air putih.
- Anda perlu of Bahan tumis :.
- Siapkan 3 of Bawang putih.
- Siapkan 2 of Bawang merah.
- Persiapkan of Jahe setengan jari 1 geprek.
- Siapkan of Lengkuas setengah jari 1 geprek.
- Persiapkan 3 of Daun salam.
- Anda perlu of Tambahan :.
- Anda perlu 1 sdm of saori saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Lihat juga resep Semur telor tahu enak lainnya. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal.
Langkah-langkah Memasak Telor tahu semur kecap
- Sebelumnya telor ayamnya di rebus dulu, kemudian di kupas cangkangnya. Lalu iris bawang putih dan bawang merah..
- Tumis irisan bawang putih,bawang merah, lengkuas geprek,dan jahe yg sdh digeprek di dalam minyak yg sudab panas di wajan. Kalau sudah harum masukan tahu, telur dan tambahkan air. Lalu masukan daun salam, kecap manis, dan saori saus tiram. Cek rasa, apabila kurang asin, boleh tambahkan garam..
- Kalau ingin agak sedikit rasa pedas, saat menumis duo bawang, tambah cabe rawit 1 di iris iris. Setelah mendidih dan berubah warna menjadi kecoklatan brarti sdh siap disajikan..
- Selamat mencoba, resep sederhana gercep buat sahur yg penting enak dan bisa dimakan hehe..
Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Untuk membuatnya, teman teman bisa menggunakan bumbu yang ada di atas.