Opor telur tahu campur - campur. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Tahu Tek-Tek dan Tahu Campur Bu Joko (Dulu Pak Joko) Di Jalan Arteri Pondok Indah, selalu bikin kangen rasanya yang ciamik. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.

Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa memasak Opor telur tahu campur - campur menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Opor telur tahu campur - campur yang benar.

Bahan-bahan Opor telur tahu campur - campur

Siapkan 4 butir of telur.
Siapkan 4 buah of tahu.
Siapkan 2 buah of wortel.
Persiapkan 3 buah of kentang ukuran sedang.
Persiapkan 5 buah of buncis.
Siapkan Secukupnya of kol.
Siapkan 8 buah of cabai rawit merah.
Persiapkan 1 saset of bumbu instan opor (sy pakai indofood).
Persiapkan 1 saset of bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
Anda perlu Secukupnya of air matang.
Persiapkan Secukupnya of minya sayur.
Persiapkan 200 gram of santan instan (saya pakai sasa).
Siapkan of Daun jeruk (sy skip karena dirumah ga ada).
Anda perlu of Daun salam (sy skip karena dirumah ga ada).
Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 1/2 ruas of jahe.
Anda perlu 1/2 ruas of lengkuas.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 4 butir of kemiri.
Anda perlu Secukupnya of lada.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 7 siung of bawang putih.
Persiapkan 7 buah of cabai rawit merah.

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung Itulah resep tahu campur Lamongan yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini.

Langkah-langkah Memasak Opor telur tahu campur - campur

Rebus telur -/+ 10 menit setelah matang angkat dan kupas telur..
Potong tahu kemudian cuci dan tiriskan.
Kupas wortel, kentang.. Potong kentang, wortel, kol dan buncis sesuai selera kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
Kupas bawang merah, bawang putih, jahe lengkuas, kunyit kemudian cuci jahe, lengkuas, kunyit, cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan..
Haluskan kemiri, lada, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan 7 buah cabai rawit merah sampai halus (boleh pakai blender boleh manual) kalau saya manual karena males mengeluarkan blendernya hehehe.
Nyalakan kompor... Panaskan minyak goreng...goreng telur sebentar sampai berwarna aga kekuningan kemudian goreng tahu sebentar...angkat tiriskan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum... Masukan bumbu opor instan indofpod tumis bersama bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
Masukan air secukupnya kedalam tumisan bumbu...tunggu air sampai mendidih... Kemudian masukan wortel, kentang, kol dan buncis kedalam air yang udh ada bumbu opornya..
Masukan tahu dan telur...air sayur opor mendidih masukan santan instan sambil diaduk - aduk.. Kemudian masukan bumbu penyedap rasa...aduk kembali. Biarkan air sayur opor menyerap kedalan telur, tahu dan sayur... Setelah itu angkat... Opor telur tahu campur - campur siap dihidangkan.

Semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Ada berbagai jenis opor yang bisa kita buat mulai dari opor ayam, bebek yang di campur dengan berbagai macam bahan. Bahan tambahan lainnya seperti Tahu, Tempe, Terong, Telur ataupun bumbu kuning lainnya.