Cara mudah memasak Telur gabus keju / widaran keju yang enak

Telur gabus keju / widaran keju. Cara Membuat Telur Gabus Widaran Keju Gurih Dan Renyah : Siapkan satu wadah untuk membuat adonan. Masukkan tepung kanji, garam dan keju parut kedalam wadah yang sudah disiapkan, aduk hingga merata, sisihkan sejenak. Kocok telur dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat. Lihat juga resep Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju enak lainnya! Telur gabus/widaran TANPA KEJU(ekonomis,empuk,renyah) anti gagal.

Setelah kmarin berhasil bkin telur gabus keju,skrg mau bkin yg tanpa keju. Ada sedikit tips dari pengalaman sy yg mgkin berguna dan sdikit membantu moms yg lain yg ingin mncoba. Akhirnya bikin widaran keju atau telur gabus pakai resepnya mba Endang JTT (www.justtasteandtry.com). Anda bisa membuat Telur gabus keju / widaran keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju / widaran keju yang baik.

Bahan-bahan Telur gabus keju / widaran keju

1. Siapkan 250 gram of tepung sagu/tapioka.
2. Anda perlu 2 butir of telur.
3. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
4. Persiapkan 20 gram of margarin.
5. Anda perlu 100 gram of keju cheddar.
6. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Ohya ini akhirnya saya bikin dua bentuk. Satu bentuk "normal", satu jadi panjang-panjang kayak stik bawang. Lihat juga resep Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju enak lainnya! Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja.

Step by Step Membuat Telur gabus keju / widaran keju

1. Campurkan telur, margarin, keju, dan garam. Kocok hingga lembut dan tercampur rata. Bisa juga menggunakan mixer ya kocoknya..
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan tercampur sempurna/kalis..
3. Siapkan wajan yang sudah di isi minyak secukupnya. Pilin pilin adonan menggunakan tangan dan langsung masukkan kedalam wajan. (proses ini cukup memakan waktu lama)..
4. Goreng adonan yang sudah di pilin2 tadi dengan api kecil. Minyak dalam keadaan dingin saat mau menggoreng. Goreng sampai matang, tiriskan..
5. Tips:goreng dengan minyak banyak sampai telur gabus terendam semua. Dan Jangan di aduk aduk saat awal menggoreng ya karena bisa menyebabkan telur gabus hancur. Tunggu sampai telur gabus keju mengembang dan mulai kokoh baru bisa di aduk2..
6. Jika masih ada adonan yang tersisa, tunggu minyak nya dingin dulu baru bisa mengulang step 3 tadi..

Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin.