Telur Gabus Keju.
Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Persiapkan 250 gr of tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr of keju, parut.
- Anda perlu 50 gr of margarin.
- Anda perlu 2 btr of telur.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju
- Siapkan bahan².
- Blender keju yg sudah diparut, telur, margarin dan garam sampai halus dan lembut.
- Dalam wadah lain tuangkan tepung tapioka, buat lubang di tengahnya.
- Tuangkan keju yg sudah diblender tadi ke dalam tepung, aduk dgn spatula.
- Setelah itu aduk menggunakan tangan. Uleni sampai rata dan kalis, sampai bisa dipulung/dibentuk.
- Ambil secuil adonan lalu gosok atau pelintir menggunakan kedua telapak tangan.
- Masukkan adonan ke dalam minyak yg masih dingin (jgn menyalakan kompor dulu ya ibu2).
- Jika adonan sudah banyak/secukupnya terendam minyak baru nyalakan kompor. Biarkan kue sampai mengapung. Aduk perlahan supaya matang merata dan tidak gosong.
- Setelah matang tiriskan. sajikan untuk cemilan keluarga atau teman²😊.