Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Siapkan 4 of Telur (rebus lalu goreng).
- Anda perlu of Tahu goreng.
- Persiapkan sesuai selera of Bihun jagung.
- Persiapkan 1 of daun salam.
- Anda perlu Seruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 sdm of gula merah.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Persiapkan secukupnya of Kaldu jamur totole.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Siapkan 2 gelas of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt of merica.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 3 of kemiri.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Step by Step Memasak Semur Telur Tahu
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam sampai harum. Masukkan telur dan tahu kemudian tambahkan air 2 gelas.
- Tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu totole.. koreksi rasa.
- Masukkan bihun jagung, tunggu sampai matang. Taburi bawang goreng jika suka..
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.