Cara memasak Cendol Keju/Telur Gabus Sederhana

Cendol Keju/Telur Gabus.

Anda bisa membuat Cendol Keju/Telur Gabus menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Cendol Keju/Telur Gabus yang benar.

Bahan-bahan Cendol Keju/Telur Gabus

1. Persiapkan 200 gr of tepung sagu (me: merk sagu Merapi).
2. Anda perlu 2 sdm of margarin.
3. Siapkan 1 butir of telur ukuran sedang.
4. Siapkan 1 sdt of garam/penyedap rasa (me:royco ayam).
5. Anda perlu 30 gr of keju parut.
6. Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.

Step by Step Memasak Cendol Keju/Telur Gabus

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu..
2. Kocok margarin dg whisk hingga lembut, tambahkan telur dan garam/penyedap rasa, lalu kocok kembali hingga rata..
3. Masukkan keju parut, kocok rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk dg sendok hingga kalis dan dapat dipulung..
4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk adonan memanjang. Masukkan kedalam wajan yg berisi minyak yg masih dingin. Ulangi langkah tersebut hingga cukup untuk digoreng. Note:ambil adonannya jangan banyak2 ya, agar bentuknya ramping dan hasilnya renyah..
5. Panaskan minyak dg api sedang. Jangan dulu diaduk sebelum adonan kokoh dan mengembang agar tdk hancur. Goreng cendol keju hingga kuning kecoklatan sambil diaduk. Lalu angkat dan tiriskan. Tunggu hingga cendol keju dingin. Lakukan hingga adonan habis..
6. Jika sudah benar2 dingin, masukkan cendol keju kedalam toples kedap udara agar tetap renyah..