Resep: Telur Gabus Keju Sederhana

Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Siapkan 500 gr of tepung tapioka (ak merk ongkian thio).
2. Persiapkan 1 blok of keju cheddar uk 170gr (ak merk dairygold blue).
3. Siapkan 1/2 bks of blueband cake&cookies.
4. Siapkan 5 butir of telur ayam utuh.
5. Anda perlu 1 1/2 sdt of Royco ayam.
6. Persiapkan 2 of wajan minyak goreng.

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.

Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju

1. Blender blueband+telur+keju parut.
2. Tuangkan tepung tapioka+royco ayam ke wadah. Aduk rata.
3. Tuang adonan yg sdh diblender sdikit2. Uleni dg spatula smp kalis.
4. Siapkan 1 wajan dg minyak suhu ruang. Pilin adonannya smp cukup memenuhi wajan. Lalu panaskan minyaknya dg api sedang..
5. Jgn diaduk smp adonannya mengapung. Goreng smp kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
6. Goreng smp agak kekuningan dg api sedang cenderung kecil. Pastikan bag dalamnya kering yaa.
7. Tuang di wadah lain utk mendinginkannya.
8. Lanjut lg pilin adonan di wajan lainnya dg minyak baru yg suhu ruang tentunya. Lakukan kembali hal di poin 4. (Wajan keduaku ini lbh kecil ukurannya hehe).
9. Goreng kembali sprti pada poin 5 dan 6.
10. Smntara itu wajan dg minyak panas yg td sdh dipakai menggoreng boleh diangin2 yaa biar cpt dingin😁 lakukan smp adonan habis. Sblm mulai memilin lg.. pastikan minyaknya betul2 dingin.. utk mnghindari ledakan ktika digoreng😂 dulu ak bgtu slnya.. krna gasabaran mau ngegoreng lg.. lgsg milin lg pdhl minyaknya blm dingin😁.
11. Ak dpt 5x goreng. 3x dg wajan besar, 2x dg wajan kecil hehehe.
12. Lumayan dpt banyak utk ngisi toples lebaran😃.
13. Renyah tp empuk, no keras keras😎.
14. Ngejuu dan gurihhh😍.
15. .
16. .
17. .

Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.