Bolu pisang putih telur. Bolu pisang putih telur Dalam rangka menghabiskan sisa putih telur dari bikin roti abon dan kebetulan ada pisang kepok yang belum sempat dieksekusi,akibatnya pisang jadi benyek dan kulitnya menghitam.akhirnya jadi bolu pisang putih telur.moist banget lho bolunya,wangi kayumanis. Dalam rangka menghabiskan sisa putih telur dari bikin roti abon dan kebetulan ada pisang kepok yang belum sempat dieksekusi,akibatnya pisang jadi benyek dan kulitnya menghitam.akhirnya jadi bolu pisang putih telur.moist banget lho bolunya,wangi kayumanis. Lihat juga resep Bolu Putih telur Kukus Merah Putih enak lainnya. Bolu ini dibuat dengan cara mengocok putih telur secara terpisah. Nah, bagi yang belum pengalaman, sebaiknya berhati-hati saat mengaduk putih telur yang sudah kaku bersama adonan lain supaya tidak pecah.
Cara membuat bolu pisang ambon: Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang.
Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP.
Matikan mixer, masukkan margarin, aduk lipat hingga menyatu.
Anda bisa membuat Bolu pisang putih telur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bolu pisang putih telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu pisang putih telur
- Anda perlu 265 gram of putih telur.
- Anda perlu 200 gram of gula pasir.
- Siapkan 185 gram of terigu pro sedang.
- Anda perlu 1 sdt of air jeruk nipis.
- Persiapkan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of BPDA.
- Siapkan 1/4 sdt of SP.
- Persiapkan 3 sdt of penuh susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of vanila bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 4 buah of pisang kepok,blender.
- Persiapkan 100 gram of margarin,cairkan bersama minyak.
- Persiapkan 80 gram of butter,sy minyak.
- Anda perlu of Toping keju,cbocochip.
Cara Membuat Bolu Pisang Ambon Panggang: Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung, maizena, garam, vanili bubuk, dan BP. Ini adalah salah satu resep bolu pisang andalan aku teman-teman. Kocok telur dan gula menggunakan mixer.
Step by Step Membuat Bolu pisang putih telur
- Aduk rata tepung,bpda,dan susu bubuk lalu ayak,.........siapkan wadah lain,masukkan putih telur,sp,air jeruk,vanila bubuk dan garam.mixer speed rendah hingga berbusa,lalu masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dimixer sampai speed tinggi.mixer sampai kental berjejal,lalu turunkan speed paling rendah,masukkan pisang,mix hingga rata saja,lanjut campuran tepung secara bertahap,mix hingga rata saja.matikan.masukkan campuran margarin,aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Tuang adonan ke loyang ukuran 24 x 24 yg sdh diberi alas kertas baking bawahnya saja dan dioles margarin tambah taburan tepung.hentakkan pelan.lalu beri toping sesuai selera..
- Oven hingga matang atau hingga kuning kecokelatan.potong2 setelah dingin.beri toping sesuai selera..
Agar putih telur tidak terbuang sia-sia, Anda bisa menyiasatinya dengan resep kue putih telur. Dengan sisa putih telur ini Anda bisa membuat kue yang tak kalah lezat. Resep kue putih telur ini juga terbilang mudah dipraktikkan. Kue dari putih telur pun bisa menjadi pelengkap hidangan acara spesial. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut.