Resep: Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Siapkan 250 g of tepung sagu/tapioka/kanji.
2. Anda perlu 2 butir of telur ukuran besar.
3. Persiapkan 100 g of keju cheddar/edam, parut.
4. Persiapkan 50 g of unsalted butter/margarin.
5. Siapkan 1/4 sdt of garam.
6. Siapkan Secukupnya of minyak sayur.

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.

Step by Step Membuat Telur Gabus Keju

1. Blender telur, keju dan margarin sampai lembut..
2. Masukkan dalam wadah tepung sagu dan garam, buat lubang ditengahnya. Tambahkan hasil blenderan ditengah tepung sagu, aduk menggunakan spatula. Selanjutnya gunakan jari-jari tangan sampai kalis..
3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Gelintirkan adonan menggunakan kedua telapak tangan (seperti dalam gambar)..
4. Masukkan hasilnya ke dalam minyak dalam wajan. Minyaknya dalam keadaan suhu ruang/dingin. Adonan harus terendam minyak..
5. Naikkan wajan ke dalam kompor, nyalakan api sedang. Biarkan adonan mengambang dan kokoh baru di aduk-aduk. Goreng sampai kekuningan..
6. Setelah dingin masukan dalam wadah kedap udara..

Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.