Resep: Telur Gabus Keju Renyah Sederhana

Telur Gabus Keju Renyah. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Untuk merek keju silahkan sesuai selera. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini! Butuh camilan yang gurih dan renyah?

Kamu bisa coba resep telur gabus keju, nih. Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Banyak yang beranggapan ataupun mengira bahwa membuat Setelah minyak di rasa cukup panas (api sedang), masukkan adonan Kue Gabus Keju ke dalam nya. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju Renyah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju Renyah yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju Renyah

1. Anda perlu 250 gr of tepung sagu / tapioka.
2. Anda perlu 50 gr of mentega.
3. Persiapkan 2 btr of telur yg ukrn nya agak besar.
4. Anda perlu 1/2 sdt of garam / sesuai selera.
5. Anda perlu 125 gr of keju cheddar,parut.
6. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Lebaran tahun ini mungkin bakalan bikin Bunda harus lebih cerdas ngatur uang ya. Teksturnya renyah dengan rasa yang sangat gurih. Nah, makanan ini membuat ingatan saya terlontar puluhan tahun yang lalu ke kampung Berikut resepnya jika anda berminat ya. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.

Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju Renyah

1. Mixer / blender keju, mentega, garam dan telur sampai lembut.
2. Campurkan dengan tepung, aduk dengan spatula sebentar hingga adonan kalis dan bs dibentuk.
3. Bentuk adonan dengan memilin nya pada kedua telapak tangan hingga menjadi bentuk silinder panjang berekor runcing.
4. Goreng dgn api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan buih pada minyak goreng mulai menghilang. Tiriskan kemudian tunggu sampai dingin baru dimasukan ke dalam toples / wadah tertutup.
5. Tips nya utk menggoreng adalah : gunakan MINYAK DINGIN (suhu ruangan) dl saat awal memasukan telur gabus. Agar hasil permukaan telur gabus tidak berlubang dan matang luar dalam. Saya pakai 2 wajan, jadi setelah 1 wajan sls dipakai menggoreng kita angkat dr atas api dan diamkan dl jgn lsg digunakan utk menggoreng, utk menggoreng adonan yg berikutnya lg gunakan wajan satunya yg minyak nya msh dingin. Begitu seterusnya.

Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.