Resep: 220.Lapis daging enak dan Sederhana

220.Lapis daging. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini rasanya sangat enak dengan rasa gurih dan manis dari campuran kuahnya yang kental. Satu sajian yang tidak boleh dilewatkan! Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Anda bisa memasak 220.Lapis daging menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 220.Lapis daging yang benar.

Bahan-bahan 220.Lapis daging

1. Anda perlu 1/4 of daging sapi khas dalam.
2. Persiapkan of Bumbu Halus: ulek / blender.
3. Siapkan 5 of bawang merah.
4. Persiapkan 3 of Bawang putih.
5. Siapkan 3 of Cabai rawit merah.
6. Anda perlu 5 butir of Kemiri (goreng terlebih dahulu).
7. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar (sangrai terlebih dahulu).
8. Persiapkan of Bumbu rendaman daging:.
9. Persiapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Persiapkan 1 butir of telur.
12. Anda perlu 2 sdt of kecap manis.
13. Siapkan of Bahan pelengkap.
14. Siapkan of Gula.
15. Persiapkan of Garam.
16. Anda perlu 1 of cengkeh.
17. Anda perlu 1 of kayu manis.
18. Anda perlu of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
19. Anda perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Langkah-langkah Membuat 220.Lapis daging

1. Potong daging tipis tipis lalu agak pipihkan bisa di tumbuk pelan jangan sampai hancur.
2. Beri kecap manis, merica, pala bubuk, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit.
3. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus,kayumanis,dan cengkeh masak hingga harum & matang..
4. Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, masak sampai daging empuk dengan menggunakan api sedang..
5. Jika daging sdh empuk dan air menyusut...tes rasa...ngkat, sajikan dg taburan bawang goreng..

Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.