Cara membuat Telur Gabus Keju Paling enak

Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Anda perlu 250 gr of tepung sagu/kanji/tapioka.
2. Persiapkan 2 butir of telur.
3. Siapkan 50 gr of butter/margarin.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
5. Persiapkan 100 gr of keju chedar parut.

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.

Langkah-langkah Membuat Telur Gabus Keju

1. Blender semua bahan, kecuali tepung hingga lembut.
2. Dlm wadah masukkan tepung. Lubangi tengahnya. Tuang bahan yg diblender tadi dlm lubang, campur dan aduk rata.
3. Uleni adonan hingga mudah dibentuk. Jika dirasa susah menyatu adonannya berarti kurang cairan. Beri tambahan 2 sdm air. Aduk adonan smp kalis (adonan tdk menempel di wadah).
4. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Jgn nyalakan api dulu.
5. Ambil adonan secukupnya, plintir dg kedua telapak tangan.
6. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin tadi, hingga seluruh adonan habis.
7. Lalu nyalakan api. Biarkan minyak dr dingin smp mjd panas, jgn aduk2 adonan, biarkan hingga mengeras dulu.
8. Ketika sdh kecoklatan angkat, jgn terlalu lama menggoreng krn nanti pahit. Angkat tiriskan dan simpan dlm wadah kedap udara.

Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.