Telur Gabus Keju.
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Siapkan 500 gr of tepung kanji.
- Anda perlu 5 btr of telur uk besar.
- Anda perlu 100 gr of margarin.
- Siapkan 170 gr of keju cheddar.
- Siapkan secukupnya of garam/penyedap rasa.
- Anda perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Blender telur, margarin, keju, dan garam/penyedap rasa sampai tercampur rata..
- Tuang ke dalam wadah, masukkan tepung kanji bertahap. Uleni sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan, cetak memanjang dengan menggunakan kedua telapak tangan..
- Taruh ke dalam minyak dingin sampai agak banyak baru digoreng menggunakan api kecil aja. Kalau mau lebih cepat bisa pakai 2 wajan bergantian..
- Goreng sampai warnanya kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis..
- Tunggu dingin baru masukkan ke dalam wadah kedap udara..