Resep: Bolu kukus pandan putih telur yang enak

Bolu kukus pandan putih telur. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Cara membuat: - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Jika lebih, buang sedikit putih telurnya.

Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut. Siapa yang bisa menolak aroma harum pandan? Lihat juga resep Bolu pandan kukus enak lainnya! Anda bisa memasak Bolu kukus pandan putih telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu kukus pandan putih telur yang benar.

Bahan-bahan Bolu kukus pandan putih telur

1. Anda perlu 300 gr of putih telur.
2. Siapkan 150 gr of gula.
3. Anda perlu 1 sdt of cake emulsifier/SP.
4. Anda perlu 1/4 sdt of pasta vanila.
5. Persiapkan 150 gr of terigu protein rendah misal: kunci biru (sy pake protein sedang, segitiga).
6. Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
7. Anda perlu 60 ml of santan.
8. Anda perlu 30 ml of minyak goreng.
9. Anda perlu 1/4 sdt of garam.
10. Siapkan secukupnya of Pasta pandan.

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.

Langkah-langkah Membuat Bolu kukus pandan putih telur

1. Kocok putih telur dan SP, masukan gula secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak..
2. Turunkan kecepatan mixer dan masukan terigu, BP dan garam, aduk rata. Matikan mixer..
3. Masukan bahan cair santan dan minyak goreng, aduk balik sampai tercampur rata..
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Biarkan putih tanpa pasta pada adonan 1. Beri ¼ sdt pasta pandan pada adonan ke 2 dan tambahkan 3/8 sdt (½+¼) pasta pandan pada adonan 3..
5. Panaskan dandang sampai beruap banyak. Masukan adonan 1 ke dalam loyang yg sdh dioles minyak goreng dan dialasi kertas roti. Pinggir loyang tidak perlu dioles minyak. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit, masukan adonan 2, kukus lagi 7 menit. Terakhir masukan adonan 3 dan kukus selama 10 menit..
6. Biarkan dingin dan hidangkan. Walaupun hanya pakai putih telur, tapi.. bolunya tetep lembuut lho.. monggo dicoba.. 🥰.

Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Ayak terigu baking soda, dan baking powder, kemudian sisihkan. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer. Itu dulu tetapi saat ini kue bolu ini sudah menjadi primadona baru buat penikmat kue di nusantara.