76. Telur Gabus Keju.
Anda bisa memasak 76. Telur Gabus Keju menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 76. Telur Gabus Keju yang bagus.
Bahan-bahan 76. Telur Gabus Keju
- Siapkan of Bahan 1 :.
- Siapkan 25 gr of margarin.
- Siapkan 50 gr of keju cheddar parut.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan of Bahan 2 :.
- Persiapkan 125 gr of tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan 2 sdm of air jika adonan susah menyatu.
Langkah-langkah Membuat 76. Telur Gabus Keju
- Siapkan bahan-bahannya ya...
- Blender semua bahan 1 sampai lembut..pindahkan adonan blender ke dalam wadah...masukkan tepung, aduk rata....
- Setelah diaduk rata, masih berbulir (blm menyatu), tambahkan 2 sdm air...uleni sampai kalis...
- Siapkan minyak dalam wajan, JANGAN dihidupkan dulu api kompornya ya.. pulung/bentuk adonan....
- Adonan yg sdh dipulung/dibentuk kemudian dicemplungkan ke minyak dingin tadi...lakukan sampai adonan habis...setelah adonan habis masuk semua ke minyak dingin, hidupkan api (sedang cenderung kecil)...biarkan adonan didalam wajan TANPA diaduk2 sampai minyak panas dan adonan mengeras...(minyak akan berbusa ya..).
- Goreng telur gabus sampai matang... hati-hati jangan sampai kecoklatan karena rasanya akan menjadi pahit..setelah matang, angkat dan tiriskan..biarkan dingin..kemudian telur gabus keju siap utk disimpan ke dalam wadah kedap udara...