Resep: Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju.

Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 250 gram of tepung sagu/kanji/tapioka.
2. Anda perlu 2 butir of telur.
3. Persiapkan 50 gram of butter/margarin.
4. Persiapkan 100 gram of keju cheddar parut.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.

Step by Step Membuat Telur Gabus Keju

1. Blender telur, margarin, keju dan garam sampai lembut..
2. Dalam wadah masukkan tepung sagu. Lalu buat lubang di tengahnya. Tuang bahan yang sudah di blender kedalam lubang. Aduk rata dan uleni sampai kalis dan bisa dibentuk (jika adonan dirasa susah menyatu, bisa ditambahkan air sedikit saja sampai adonan kalis tidak menempel di wadah)..
3. Ambil secukupnya adonan lalu plintir dengan kedua telapak tangan. Lalu masukkan kedalam minyak dingin dalam wajan. Gunakan minyak agak banyak ya..
4. Setelah semua adonan dibentuk dan masuk kedalam minyak dingin. Lalu nyalakan kompor. Biarkan minyak dari dingin dan menjadi panas. Jangan aduk-aduk adonan, biarkan hingga mengeras dulu. Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan..
5. Siap disajikan👍😘 Masukkan dalam toples kedap udara setelah dingin..