Resep: Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!

Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya. Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 250 gr of Tepung Kanji.
2. Persiapkan 2 butir of Telur.
3. Anda perlu 50 gr of Butter/Margarin.
4. Persiapkan 1/2 sdt of Garam Halus.
5. Persiapkan 100 gr of Keju Cheddar Parut.
6. Anda perlu of Campuran Adonan:.
7. Persiapkan 50 gr of Keju cheddar Parut (dlm resep tdk ada).

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.

Step by Step Membuat Telur Gabus Keju

1. Blender semua bahan kecuali tepung sagu/kanji/tapioka hingga lembut.
2. Dalam wadah madukkan tepung lalu buat lubang ditengahnya. Tuang bahan yang diblender tadi dalam lubang campur dengan bahan yang di blender tadi. Aduk rata.
3. Uleni adonan hingga mudah di bentuk. Jika di rasa susah menyatu adonannya berarti kurang cairan. Adonan saya perlu 2 sdm air lagi utk bisa kalis. (Adonan menyatu sempurna dan tidak menempel di wadah). Tambahkan keju parut campur sampai rata..
4. Siapkan wajan utk mengoreng lalu tuang minyak secukupnya jangan menyalakan api dulu.
5. Lalu ambil secukupnya adonan plintir dgn kedua telapak tangan. (Sy pakek cetakan mie ya.. supaya cepat dan ukurannya jd sama 😁😁 hasilnya kyk gini) panjang2 😬😬😬.
6. Lalu nyalakan api, biarkan minyak dingin menjadi panas. Jgn aduk adonan. Biarkan hingga mengeras lalu minyak akan berbusa ya...
7. Ketika sudah kecoklatan angkat jangan terlalu lama mengoreng/terlalu coklat karena nanti telur gabus akan pahit.
8. Angkat dan tiriskan simpan dalam wadah kedap udara.

Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.