Pandan Chiffon Putih Telur. Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Saat membuatnya, kita akan membuat dua tipe adonan yaitu adonan tepung dan adonan busa (kocokan putih telur), yang. Sedangkan pandan chiffon cake menggunakan ekstrak pandan atau pasta pandan sebagai perasanya. Telur harus dipisahkan antara kuning dan putihnya. Untuk mempermudah pekerjaan ini maka gunakan telur dingin yang baru saja keluar dari chiller kulkas.

Kek chiffon boleh di buat dengan pelbagai perasa seperti pandan, coklat, oren, strawberi dan sebagainya terpulang kepada citarasa masing-masing. Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga. Sering kebingungan memanfaatkan sisa putih telur setelah membuat kue? Anda bisa membuat Pandan Chiffon Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pandan Chiffon Putih Telur yang benar.

Bahan-bahan Pandan Chiffon Putih Telur

Persiapkan of Bahan A (aduk rata).
Anda perlu 110 gr of tepung terigu kunci.
Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan 50 gr of almond bubuk (me: susu bubuk).
Anda perlu of Bahan B (aduk rata).
Persiapkan 100 gr of minyak goreng.
Anda perlu 100 gr of santan kental instan.
Anda perlu 50 ml of air.
Persiapkan 1 sdt of essens pandan.
Persiapkan of Bahan C.
Persiapkan 300 gr of putih telur segar.
Persiapkan 1 sdt of cream of tar tar (bisa diganti 2 sdt air jeruk nipis).
Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
Anda perlu 125 gr of gula pasir.
Siapkan of Taburan : almond (sesuai selara).

Salah satu yang sering saya buat adalah Chiffon Pandan Putih Telur. Bau amis dari putih telur hi. Chiffon Cake Pandan Putih Telur ini pas banget jadi olahan kalau kita sedang kelebihan putih telur di rumah. Tuang campuran minyak goreng, santan, dan air daun suji.

Langkah-langkah Memasak Pandan Chiffon Putih Telur

Siapkan bahan. Campur dan ayak bahan A. Campur semua bahan B. Sisihkan.
Buat lubang di tengah bahan B, aduk rata pakai wisk sampai licin dan tidak bergerindil. Jng aduk kuat", nanti bantet.
Kocok putih telur, cream of tar tar dan garam sampai berbusa. Setelah itu masukan gula pasir bertahap 3x sampai kaku.
Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan hijau tadi sekitar 3x. Aduk balik dengan spatula sampai rata. (Jng diaduk berlebihan).
Tuang ke loyang chiffon. Beritaburan almond. Panggang selama 55 menit suhu 160°-170°. Silahkan sesuaikan oven masing" yaa.
Setelah matang, segera balik/tengkurapkan loyang selama 1-2 jam, baru dipotong potong.

Bolo Chiffon, Pandan Chiffon Cake, Food Cakes, Baking Recipes, Dessert Recipes, Resep Cake, Cuisine Diverse, Asian Desserts, Chinese Desserts. Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Resep Kue chiffon pandan ini paling banyak disukai orang-orang lho. Karena chiffon cake ini bertekstur lembut dan bersifat ringan. Resep Kue Chiffon Pandan - Hai buntik, kalau lagi belajar bikin kue mah ya keterusan wae. kalau udah berhasil bikin yang ini, penasaran lagi pengen bikin.