Cara memasak Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju.

Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Anda perlu 250 gr of tepung sagu.
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
4. Persiapkan 50 gr of butter.
5. Persiapkan 100 gr of keju cheddar parut.
6. Siapkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju

1. Blender semua bahan kecuali sagu hingga halus dan lembut..
2. Masukkan tepung sagu pada wadah, lalu lubangi tengahnya dan masukkan adonan yang telah diblender pada no.1. Uleni hingga kalis..
3. Masukkan minyak goreng agak banyak pada wajan. Jangan nyalakan kompor dulu ya. Lalu ambil adonan dan pilin menggunakan telapak tangan. Masukkan ke dalam wajan berisi minyak. Lakukan hingga adonan habis..
4. Setelah semua adonan selesai dimasukkan ke dalam wajan, nyalakan kompor api kecil. Biarkan hingga minyak berbusa baru aduk perlahan sebentar saja agar tidak hancur. Diamkan hingga telur gabus berwarna kuning lalu angkat dan tiriskan..
5. Setelah dingin langsung masukkan ke dalam toples supaya tetap renyah. Tips: saat memilin adonan jangan terlalu besar supaya bagian tengah telur gabus matang sempurna..