Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa membuat Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Persiapkan 250 gr of tepung kanji/aci/tapioka/sagu.
- Siapkan 100 gr of keju cheddar parut.
- Anda perlu 6 sdm of margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Siapkan of Minyak goreng untuk merendam dan goreng.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Step by Step Membuat Telur gabus keju
- Tepung kanji dimasukkan ke wadah.
- Blender keju, telur, margarin dan garam sampai lembut dan rata.
- Masukkan adonan keju ke dalam wadah tepung kanji, aduk dengan spatula dan uleni dg tangan sampai kalis.
- Jika suda kalis, ambil sejumput adonan dan pelintir/gulung menggunakan 2tangan, bentuk kayak cacing..
- Langsung rendam hasil pelintiran tadi ke dalam minyak goreng dingin yang sudah disiapkan dalam wajan. Pastikan belum dalam posisi menggoreng ya dan adonan terendam minyak semua.. lakukan sampai adonan habis.
- Jika sudah, langsung goreng dengan api kecil.. jangan diaduk dulu, kalo adonan belum terlihat kering, nanti hancur.. jika suda terlihat agak kering, sesekali diaduk.. goreng sampai berwarna kuning kecoklatan...
- Angkat dan tiriskan.. angin2kan sebelum masuk toples atau wadah tertutup.. selamat mencoba.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.