Cara mudah membuat Semur Ayam Telur dan Tahu yang enak

Semur Ayam Telur dan Tahu.

Anda bisa memasak Semur Ayam Telur dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Semur Ayam Telur dan Tahu yang benar.

Bahan-bahan Semur Ayam Telur dan Tahu

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam(potong & cuci bersih).
2. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
3. Anda perlu 4 buah of tahu (belah segitiga).
4. Persiapkan batang of sereh (geprek).
5. Anda perlu of daun bawang (iris serong).
6. Anda perlu of lombok merah besar (iris.
7. Siapkan of serong).
8. Siapkan of daun salam.
9. Siapkan of daun jeruk.
10. Anda perlu of bumbu halus:.
11. Persiapkan of bawang merah.
12. Anda perlu of bawang putih.
13. Persiapkan of jahe.
14. Siapkan of garam.
15. Anda perlu of gula.
16. Anda perlu of penyedap rasa.
17. Siapkan of kecap.

Step by Step Memasak Semur Ayam Telur dan Tahu

1. Siapkan semua bahan & bumbu2.
2. Rebus telor sampai matang,,,rebus juga ayam di tempat lain sampai setengah matang saja,,,nanti setelah ayam matang ambil ayamnya dan airnya jangan di buang untuk kuah semur.
3. Goreng sampai matang tahu.
4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan2 yang sudah di geprek,,,sekalian tambahkan garam,penyedap rasa & gula,,,aduk2 sampai rata.
5. Masukkan ayam setengah matang.
6. Setelah beberapa saat masukan telur.
7. Kemudian masukkan juga tahu,,,,aduk2 pelan2.
8. Tambahkan kecap manis sesuai selera,,,tambahkan juga air kaldu,,,aduk2 sampai rata,,tes rasa,,tunggu beberapa saat sampai ayam,telur & tahu meresap,,,setelah itu angkat semur.
9. Naaah semur ayam, telur dan tahu sudah matang,,,lebih nikmat di santap selagi hangat,,selamat mencoba ya bunda2 cantik😘.