Resep: Lapis Daging khas Blora yang enak

Lapis Daging khas Blora. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Daging Bumbu Lapis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Daging Bumbu Lapis, yuk tonton video nya terus. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat Anda Ingin mencoba Resep lapis daging khas Probolingo ini, yuk disimak bahan bahan yang mudah didapat dan umum digunakan dan cara. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.

Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Anda bisa memasak Lapis Daging khas Blora menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging khas Blora yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging khas Blora

1. Anda perlu 1 kg of daging sapi.
2. Siapkan 3 butir of telur.
3. Persiapkan 75 gram of margarin.
4. Anda perlu 5 butir of cengkeh.
5. Persiapkan 12 buah of bawang merah diiris tipis.
6. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 1 sdt of merica butir.
8. Siapkan 1/2 buah of pala.
9. Persiapkan 50 ml of kecap manis.
10. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
11. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
12. Persiapkan 5 sdm of minyak goreng.
13. Siapkan 200 ml of air.

Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging khas Blora

1. Cuci bersih daging lalu iris tipis-tipis.
2. Lalu pukul-pukul pakai pemukul daging atau dengan sisi atas pisau. tujuannya agar bumbu meresap dan daging cepat empuk.
3. Haluskan bawang putih, merica, dan pala.
4. Campur hingga rata daging, bumbu yang sudah dihaluskan, bawang merah iris, telur, margarin, dan pala..
5. Tata daging yang sudah dicampur bumbu secara berlapis-lapis di wajan. Tambahkan air putih lalu ungkep menggunakan api kecil agar tidak gosong..
6. Setelah daging empuk lalu tambahkan gula, garam, dan kecap. koreksi rasa..
7. Ungkep lagi sampai air agak menyusut dan bumbu lebih meresap lalu tambahkan minyak goreng..
8. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan bisa disajikan.
9. Selamat mencoba (^.^).

Contact Walang Goreng Khas Blora Mustika on Messenger. Barcore / Kayu Lapis Khas Indonesia. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkeh. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.