10. Rainbow Cake Putih Telur. Hai teman memasak. kali ini saya akan berbagi cara membuat rainbow cake kukus dengan bahan dasar putih telur. Rainbow Cake / Kue Pelangi memang elegan dengan warna warninya dan yang pasti enak dimakan, mengundang selera lidah dan bikin penasaran buat menyicipinya. Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Cara Membuat Rainbow Cake: Kocok putih telur dengan gula pasir menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan emusifier, vanili bubuk dan garam, lalu kocok kembali hingga mengembang.
Ambil sedikit adonan pada bagian atas, lalu letakkan pada mangkuk kecil dan.
Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
Anda bisa membuat 10. Rainbow Cake Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat 10. Rainbow Cake Putih Telur yang benar.
Bahan-bahan 10. Rainbow Cake Putih Telur
- Anda perlu 500 gram of putih telur.
- Persiapkan 1 sdt of cake emulsifier (me:TBM).
- Siapkan 250 gram of gula pasir.
- Siapkan 200 gram of tepung terigu protein sedang, diayak.
- Persiapkan 100 gram of butter/margarin, lelehkan.
- Persiapkan of Aneka pewarna makanan.
- Persiapkan of Filling + topping :.
- Anda perlu of Butter cream.
- Persiapkan of Keju kraft diparut.
Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak di atas api yang kecil saja. Rainbow Cake merupakan cake yang sangat modis dan juga mudah dalam pembuatannya. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata. Punya putih telur sisa bikin kue?
Step by Step Memasak 10. Rainbow Cake Putih Telur
- Menyiapkan semua bahan yg dibutuhkan..
- Mencampur putih telur & cake emulsifier dengan mikser kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil menaikkan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang..
- Turunkan speed mikser menjadi medium, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok hingga rata. Matikan mikser..
- Masukkan butter/margarin, adulk balik dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 6, lalu beri masing2 pewarna yg berbeda. Aduk hingga rata..
- Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm oles dengan margarin dan beri kertas roti, lalu oles kembali margarin diatasnya. Tuang adonan ke loyang, kukus selama 10 menit, lakukan berulang sampai habis semua warna. Sebelum digunakan, kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Setelah matang & dingin beri butter cream pada masing2 warna & disusun secara tumpuk..
- Rainbow cake putih telur siap dinikmati..
Daripada bingung dan cuma disimpen di lemari es, mending kita pakai untuk membuat cake putih telur aja. Rainbow Cake ini sendiri merupakan panganan yang harus dicoba karena rasanya yang tidak membosankan Mixer mentega dan gula, tambahkan putih telur dan kocok hingga tercampur rata dan mengembang. Rainbow cake joy, in a teeny tiny individual portion! Grab the next layer in your line-up. You can use the parchment to position it, lay it face down on the frosted first layer, and then just peel How about a Teeny Tiny Rainbow Cake?