Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita. Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Anda bisa membuat Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Semur Telur Tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur Telur Tahu
- Anda perlu 6 butir of telur rebus, kupas kulitnya.
- Persiapkan 4 buah of tahu putih uk kecil, belah 2, goreng hingga berkulit.
- Siapkan 1 batang of serai, geprek.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
- Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan 300 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of garam dan bubuk kaldu ayam.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of merica butiran.
- Persiapkan 1/4 buah of biji pala.
Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur.
Step by Step Membuat Semur Telur Tahu
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata masak hingga daun salam layu..
- Masukan telur dan tahu goreng beri kecap manis aduk rata..
- Tambahkan air bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.