Resep: Semur Tahu Telur #75² yang enak

Semur Tahu Telur #75².

Anda bisa membuat Semur Tahu Telur #75² menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Semur Tahu Telur #75² yang bagus.

Bahan-bahan Semur Tahu Telur #75²

1. Persiapkan 3 butir of telur, kocok lepas.
2. Persiapkan 6 buah of tahu putih, belah empat.
3. Persiapkan 4 buah of tahu cokelat, potong kecil-kecil.
4. Persiapkan 250 ml of air.
5. Persiapkan of 🌶 Bumbu ke-1.
6. Anda perlu 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
7. Anda perlu 4 siung of bawang putih, haluskan.
8. Anda perlu 3 butir of kemiri, haluskan.
9. Anda perlu 1/3 sdt of ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1/3 sdt of lada bubuk.
11. Anda perlu 1 lembar of daun salam yg besar.
12. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
13. Anda perlu 1 ruas jari of jahe, geprek.
14. Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
15. Anda perlu of 🌶 Bumbu ke-2.
16. Persiapkan Sejumput of him salt.
17. Anda perlu 1 jari of potongan gula merah.
18. Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
19. Persiapkan 1 sdm of kecap ikan.

Step by Step Membuat Semur Tahu Telur #75²

1. Dadar telur, potong menjadi kecil-kecil, sisihkan. Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ke-1 hingga harum, tambahkan air. Biarkan mendidih. Tambahkan semua bumbu ke-2, aduk-aduk dan tes rasanya..
3. Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Apabila sudah matang, matikan api..
4. Pindahkan ke piring atau mangkuk saji, siap disajikan..