Cara memasak Kulit Martabak yang enak

Kulit Martabak.

Anda bisa membuat Kulit Martabak menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kulit Martabak yang bagus.

Bahan-bahan Kulit Martabak

1. Persiapkan 200 gr of tepung terigu cakra.
2. Anda perlu 50 gr of tepung tapioka.
3. Persiapkan sejumput of garam.
4. Persiapkan secukupnya of air.

Step by Step Memasak Kulit Martabak

1. Campur semua tepung dan garam...aduk..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kaliiiissss...sampai lentur...lama kelamaan nanti adonannya lembut pas dipegang..
3. Setelah berjuang ngulenin...bagi adonan jadi beberapa potongan kecil (saya 8). Lalu bulat2kan...trus rendam dalam minyak sekitar 4 jam biar makin lentur.
4. Kalau mau bikin martabak tinggal dipipihkan..saya pake roller...soalnya gak bisa kayak mas2 sing bakulan martabak..hehehe.