Resep: Bolu Kukus Putih Telur yang enak

Bolu Kukus Putih Telur.

Anda bisa memasak Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Putih Telur yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur

1. Persiapkan 240 gram of putih telur.
2. Anda perlu 120 gram of gula pasir.
3. Persiapkan 1 sdm of SP.
4. Siapkan Sedikit of vanili.
5. Persiapkan 120 gram of terigu.
6. Anda perlu 8 gram of maizena.
7. Anda perlu 1 sachet of SKM.
8. Siapkan 30 gram of minyak goreng.
9. Persiapkan of Pewarna makanan.

Step by Step Membuat Bolu Kukus Putih Telur

1. Campurkan putih telur, gula pasir, SP dan vanili lalu mixer hingga kaku atau kental berjejak..
2. Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu dan maizena sambil jalannya mixer hingga tercampur rata..
3. Matikan mixer lalu tambahkan SKM dan aduk hingga rata..
4. Tambahkan pula minyak goreng dan aduk kembali hingga rata..
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri masing-masing pewarna yang berbeda (warna sesuai selera)..
6. Panaskan kukusan, jangan lupa beri kain pada tutupnya..
7. Olesi loyang dengan campuran (masing-masing 1 sdm terigu, margarin/mentega dan minyak goreng lalu aduk). Olesi hingga rata..
8. Tuangkan setengah adonan merah lalu kukus selama 5 sampai 10 menit dengan api sedang cenderung besar..
9. Tuangkan lagi setengah adonan berwarna kuning lalu kukus lagi selama 5-10 menit..
10. Lanjutkan hingga setengah adonan terakhir. Untuk adonan terakhir saya kukus selama 15 sampai 20 menit..
11. Setelah matang lalu matikan api dan keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin atau anget..
12. Keluarkan bolu dari loyang lalu potong sesuai selera..
13. Sajikan dengan bungkus plastik untuk hidangan tamu atau isian snackbox..