Bolu Pisang (Putih Telur).
Anda bisa membuat Bolu Pisang (Putih Telur) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang (Putih Telur) yang baik.
Bahan-bahan Bolu Pisang (Putih Telur)
- Persiapkan 150 of gr/ 2buah Pisang Ambon yang matang.
- Anda perlu 90 of rb Mentega.
- Siapkan 180 gr of Putih telur.
- Anda perlu 100 gr of Gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of SP.
- Anda perlu 1/4 of Baking Powder.
- Siapkan 95 gr of Tepung terigu.
- Persiapkan 1/4 sdt of Vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Susu Dancow full cream.
- Persiapkan of Kenari dan Kismis sebagai topping.
Langkah-langkah Memasak Bolu Pisang (Putih Telur)
- Lelehkan mentega. Sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan. Mikser putih telur dan SP sampai berbuih. Masukkan gula pasir bertahap, mikser sampai kental.
- Turunkan kecepatan mikser, masukkan tepung, baking powder, vanilla bubuk, susu bubuk. Mikser sampai rata..
- Masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk menggunakan spatula..
- Masukkan mentega cair, aduk balik. Tuang dalam loyang segiempat ukuran 20, yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu..
- Panggang dalam oven listrik selama 40menit api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya panaskan oven selama 10menit.
- Setelah 30menit keluarkan cake dan beri kismis dan kenari. Masukkan lagi dan tunggu hingga timer berbunyi..
- Angkat dan diinginkan. Lalu lepas dari loyang..
- Sajikan.